Undernutrition awareness, monitoring, and treatment

I’m very happy to announce that my first publication is a fact!! It’s really out there people, with a DOI and everything, ha! You can find the whole article here. No worries regarding a pay wall: it’s open access :-) Keep reading if you’re interested in undernutrition...

Wageningen World: Powerfood for seniors

I’m used to interview others for my research, but this time, I was the one being interviewed! For Wageningen World, our magazine for alumni and relations, Astrid Smit interviewed me about my research on protein-enriched meals. As any researcher, I loooove talking about my study, so I...

Diet of community-dwelling older adults – RIVM

Today the results of a long anticipated survey became available, on the diet of community-dwelling older adults, or the Dutch National Food Consumption Survey Older Adults 2010-2012 from the RIVM. The main conclusion? The dietary patterns of older adults above 70 could be improved. Of course...

PRIMA Maaltijd

Mijn promotieonderzoek heeft nu officieel een naam en een logo! Het nieuwe jaar gaat wat promoveren betreft heel goed beginnen; de titel PRIMA Maaltijd is een feit. Ook hebben we er een toepasselijke logo bij laten ontwerpen. Hoewel ik in augustus al aangaf dat ik nu officieel een promovendus...

Genieten aan tafel – bedankt

Bij BrabantZorg, Zorgcentra De Betuwe en Opella is het nu dan echt helemaal afgerond. We hebben de bedankjes rondgebracht en iedereen is erg benieuwd naar het eindresultaat. Ook wij zijn natuurlijk benieuwd naar wat het onderzoek Genieten aan tafel heeft opgeleverd in termen van...

Genieten aan tafel – update november 2012

We zijn bezig met de laatste metingen voor Genieten aan tafel bij BrabantZorg, Zorgcentra De Betuwe en Opella. Bij de nieuwste zorginstelling Warande is de nulmeting net afgerond. Het voelt wel gek om bijna klaar te zijn bij de verpleeghuizen waar we bijna een jaar van alles gevolgd en...

Eiwitverrijkte maaltijd-concepten voor ouderen

Na lang wachten is het nu dan eindelijk rond! Per 1 augustus ben ik als promovendus aangesteld op het onderzoek De ontwikkeling van eiwitverrijkte maaltijdconcepten aansluitend bij de wensen en behoeften van ouderen.  In principe blijf ik dan werken bij Wageningen UR Food & Biobased...

Genieten aan tafel – update januari 2012

Inmiddels zijn we begonnen met het onderzoek Genieten aan tafel, waaraan nu vijf verpleeghuizen deelnemen. Samen leveren zij ruim 100 bewoners op die meedoen aan de regelmatige metingen tijdens het onderzoek. We zijn nog op zoek naar een zorginstelling die zowel een interventie- als een...

Genieten aan tafel

Uit onderzoek blijkt dat goed eten en drinken bij kan dragen aan het (langer) gezond houden van ouderen, het sneller herstellen van ziekte en aan een betere kwaliteit van leven van ouderen. Het doel van het onderzoeksproject Genieten aan tafel is het bestuderen wat investeren in eten en...

Message framing en meer

De volledige titel van mijn bachelorthesis is Message framing, lexical concreteness, and controlling language in Dutch nutrition education messages en het gaat kort gezegd over de formulering van boodschappen over (gezonde) voeding. Dit onderwerp lag al op tafel toen ik eerst nog zes vakken...

Voeding en Gezondheid aan Wageningen Universiteit

Ooit wilde ik kinderarts worden, best wel lang geleden. Zo rond mijn zestiende besloot ik dat ik het voorkomen van ziektes leuker vind dan het genezen van zieke mensen, waardoor ik me meer ging richten op preventie. Het duurde niet lang voordat mijn oog viel op een studie die goed bij me...