Ik doe
Activiteiten
Voed de Zorg
Deze term omvat al mijn inspanningen voor betere preventie en gezondheidszorg in Nederland. Alle onderzoeks- en onderwijsprojecten waaraan ik werk, hebben vaak met voeding en altijd met verbetering te maken. Zoals hieronder te zien is, werk ik ook aan projecten die met dementie te maken hebben. Het lijkt misschien wat vergezocht als voedingswetenschapper, maar eigenlijk is het heel logisch. Net als bij voedingsproblemen, is het ook bij de behandeling van probleemgedrag noodzakelijk om de oorzaken te achterhalen en het probleem integraal aan te pakken. Voedingsgedrag is soms net zo complex als probleemgedrag, maar een systematische analyse en proactieve aanpak kan het leven makkelijker en voorspelbaarder maken. Als je beide goed doet, is het echt geen rocket science. Maar je moet er wel de juiste energie en tijd in willen steken. Een gerecht waar alleen maar liefde in gaat is niet genoeg (helaas). Een goed gerecht ontstaat door de juiste ingrediënten en voldoende bereidingstijd. Voed jij je zorg goed?
Sinds 2017, eigenaar
Care for Nutrition
In 2017 ben ik een onderneming gestart om een plek te kunnen geven aan activiteiten buiten mijn reguliere werkzaamheden voor, zoals het geven van lezingen en onderzoeksadvies. In dit kader ben ik betrokken bij verschillende ontwikkelingen en evenementen, met name in Nederland, maar soms ook in het buitenland.
Sinds 2022, projectleider
VITALIS
In dit onderwijsproject komt al mijn werk door de jaren heen bij elkaar: in drie jaar tijd beogen we transdisciplinair onderwijs te ontwikkelen over het integral voorkomen van ondervoeding bij senioren. Dat gaan we doen met vijf verschillende opleidingen vanuit vijf hogescholen: Diëtetiek, Fysiotherapie, Social Work, Sportkunde en Verpleegkunde. Het is een hele organische voortzetting van het werk in de Expertraad Onderwijs van de Stuurgroep Ondervoeding. Zin in!
Sinds 2018, hoofdonderzoeker
Ondervoeding in Rotterdam
In Rotterdam zijn verschillende initiatieven opgezet om een ketenaanpak van ondervoeding bij ouderen te faciliteren. Ik ondersteun hierbij de initiatiefnemers Samergo (voorheen Zorgimpuls), Diëtistencoaliatie 010 en Gemeente Rotterdam. Het uiteindelijke doel is een gezamenlijke visie op het thema ondervoeding in de lokale context te formuleren, inzicht in het lokale proces te verkrijgen, en de knelpunten en kansen van een goede samenwerking op ondervoeding te identificeren, bijvoorbeeld m.b.v. het Voedingspaspoort 010.
2018-2021, hoofdonderzoeker
STIP-Methode
Voor dit project is een nieuwe, complete aanpak van probleemgedrag bij dementie ontwikkeld, gebaseerd op de Richtlijn Probleemgedrag van Verenso/NIP: de STIP-Methode. Het doel is het optimaal implementeren van de methode om daarmee proactief en effectief probleemgedrag bij cliënten te voorkomen en behandelen. Dit doen we door te kijken naar bevorderende en belemmerende factoren van de implementatie van de methode.
2018-2020, projectleider
Expertraad Onderwijs
Tijdig signaleren van ondervoeding en het kunnen inzetten van een behandeling is onderdeel van de verpleegkundige zorg. Om dit onderwijsprobleem aan te pakken heeft de Stuurgroep Ondervoeding, met steun van het ministerie van VWS, de Expertraad Onderwijs samengesteld. Hierbinnen stellen wij een plan op voor inbedding van ondervoedingsonderwijs in de hbo-verpleegkundeopleidingen. In dit kader beoog ik dit ook specifiek voor Hogeschool Rotterdam, in ieder geval voor de opleiding Verpleegkunde, maar het liefst voor alle opleidingen binnen ons Instituut voor Gezondheidszorg.
2017-2021, hoofdonderzoeker Nederland
NESTORE
Dit Europese onderzoek deed ik vanuit het Preventie Collectief. Technologie en ICT kunnen zorgen dat mensen fit blijven als zij ouder worden. Het succes van deze oplossingen hangt echter af van hoe de gebruiker denkt over deze technologische ontwikkelingen. Tijdens dit project wordt een innovatief, multidimensionaal, persoonlijk coaching-systeem ontwikkeld om gezond ouder worden te ondersteunen door ouderen te motiveren en gemotiveerd te houden om voor de gezondheid te zorgen. Ik coördineerde het pilotonderzoek in Nederland.
2016-2018, onderzoeker
Dementie-onderwijs
In dit project van Hogeschool Rotterdam is op een vernieuwende manier onderwijs over dementiezorg ontworpen. Het onderwijs wordt aantrekkelijker, makkelijker toegankelijk en praktijkgerichter. Het doel was zorg aan mensen met dementie, mantelzorgers en professionals meer op maat te kunnen leveren. Ik had een actieve rol in de thema’s voeding & dementie en migrantenouderen met dementie. Al het ontwikkelde onderwijs is hier terug te vinden.
2012-2016, promovendus
PRIMA Maaltijd
In mijn promotieonderzoek bij Wageningen Universiteit onderzochten we manieren die ouderen helpen hun optimale eiwitinname te realiseren. We zagen dat de gebruikte eiwitverrijkte voedingsmiddelen goed aansluiten bij de voorkeuren van ouderen en dat ze de eiwitinname daadwerkelijk verhogen. Tegelijkertijd zagen we dat er meer bewustwording rondom ondervoeding bij ouderen nodig is. Hiernaast is een goede uitvoering door middel van interdisciplinaire samenwerking essentieel.
2011-2012, onderzoeker
Genieten aan tafel
In dit onderzoek van Wageningen Food & Biobased Research beoogden we de maaltijdbeleving van verpleeghuiscliënten te optimaliseren, met als doel om eetlust, voedingsstatus, functionele status en kwaliteit van leven te verbeteren en zo zorgkosten te verminderen. Het eindrapport beschrijft dat het lukte om de eetlust te verhogen en een stabieler gewicht te behalen, maar langetermijneffecten op functionele status en kwaliteit van leven zagen we niet.
